日本酒の飲み比べにおすすめの地域

日本酒の飲み比べにおすすめの地域

日本酒は我が国の名前を冠するだけあり、全国津々浦々様々な銘柄や蔵元があり、それぞれに魅力が溢れるお酒です。全国展開している大手から、地元密着の小さな酒蔵まで、種類には枚挙に暇がありません。 そんな日本酒ですが、飲み比べというのは楽しみ方としてエンターテイメント性の高い味わい方です。 同じ銘柄でも純米や大吟醸まででは風味がかなり変わります。熟成なども加えるとその差は千差万別で、合わせるべきおつまみはもちろん、アルコール度数すら変わるのでもはや別のお酒と言っても過言ではなくなってしまいます。 ですがやはり飲み比べという単語は唆られるものがあります。日本各地まで広げてしまうと際限がないので、ひとつの区域に絞って比べてみるのはおすすめです。新潟はその中でも広めな地域差があるのでうってつけです。上越から下越までは、東京から愛媛くらいまでの距離があるため、同じような文化圏で手法が似通いながらも地域性の魅力が味わえます。佐渡という島の酒蔵もダークホースで楽しいです。 土地柄米どころのアドバンテージが存分に発揮されていますので、限定地域で日本酒の味わい差を楽しむなら大変におすすめです。

日本酒初心者には飲み比べセットがおすすめ

日本酒初心者にとって、自分の好みに合うものに出会うには飲み比べがおすすめです。日本酒の味わいは糖分が多い甘口と糖分が少ない辛口に分けられます。また癖が少なくさっぱりしている淡麗と深い味わいやコクがある濃厚に分けられます。香りや味わい、造られた地域、酒蔵、銘柄ごとに味の特徴も様々です。この種類の多さが魅力でもあり、自分の好みに合うものに出会うことを難しくさせてしまいます。初心者は日本酒を選ぶ上で、甘口にするのか辛口にするのかは大きなポイントです。頼みすぎたり、飲みすぎないように最初は飲み比べセットがおすすめです。セットになっているので単価が安くなり、一度に様々な味わいを試すことができます。豊富な商品を揃えているお店がおすすめする銘柄がセットになっているものは安心して購入することができるでしょう。生産地や季節を意識しているもの、甘口でフルーティーなものなどセットをいくつか試すことで、自分に合った味わいや飲みやすいアルコール度数がわかるようになります。